Andijviestamppot met spekjes en gevulde kipgehaktballen | BinnensteBuiten
Chef-kok Sharon de Miranda maakt een lekker simpel en betaalbaar gerecht. Stamppot met knapperige verse andijvie, heerlijke krokante spekjes en gehaktballen van kip, gevuld met mozzarella. Dat wordt smullen!
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- kruimige aardappels
- gr fijngesneden andijvie
- gr gerookte spekreepjes
- dl kookroom
- gr kippengehakt
- gr roomboter
- mini mozzarella bolletjes
- tl Italiaanse kruiden
- tl knoflookpoeder
- bosje platte peterselie
- kippenbouillonblokje
- peper
- zout