Hummus bil Lahme - ceci e carne piccante con tortilla integrali e prezzemolo
L'hummus tradizionale è un piatto tipico del Medio Oriente, preparato con ceci frullati, tahina (crema di sesamo), succo di limone e aromi a piacere, come paprika o cumino. Questa versione non vegetariana, lo abbina con un ragù express di carne macinata alle spezie piccanti e tortillas integrali tostate. Un piatto goloso e ricco di proteine, da cucinare per una serata un po' diversa dal solito! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Tortilla Integrale
- pacchetto Ceci
- bustina Tahina
- pezzo Aglio
- pacchetto Harissa
- Prezzemolo
- pezzo Cipolla
- Macinato misto di maiale e manzo
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Aceto