Banan muffins med chokolade og karamel
Disse cupcakes er en skøn blanding af bananens sødme og chokoladens dybe bitterhed. Den fyldte ganache på toppen giver kagen karakter og den bløde karamelmidte er bare prikken over i'et.
- Tid: 120 min
- Portioner: 16
Kilde: Bondemad
Ingredienser
- mørk chokolade
- dl piskefløde
- lys sirup
- smør
- stk bananer
- stk æg
- sukker
- vaniljesukker
- hvedemel
- bagepulver
- nip salt
- dl yoghurt naturel
- dl mælk
- stk modne bananer
- kondenseret mælk
- Krymmel til pynt