さつまいもとマスタードのヨーグルトサラダ
さつまいもとマスタードのヨーグルトサラダのご紹介です。さつまいもの甘みとさっぱりとしたヨーグルトがよく合います。程よい辛味とプチプチとした食感が楽しめる、粒マスタードがアクセントになっています。電子レンジ調理なので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 200g
- 水 適量
- 紫玉ねぎ 50g
- レーズン 20g
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- マスタード 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
- ミント 適量