Halsterisilakat ja kasvisnyytit
Keväällä parasta on päästä tekemään kalaa ulos nuotion ääreen. Kurkkaa MasterChef Kristiinan halsterisilakoiden ja kasvisperunanyyttien ohje. Halsterisilakat Hanki valmiita silakkafileitä tai kokonaisia silakoita, jotka perkaat ja nappaat päät pois.…
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- silakkafile
- tl suola
- ripaus valkopippuria
- kpl kiinteä peruna esim. Annabelle
- kpl pieni kukkakaali
- kpl iso porkkana
- kpl sipuli
- pkt maustamaton tuorejuusto
- n. 0,5 tl mustapippuri myllystä
- tuoreita yrttejä, kuten ruohosipulia, persiljaa