Lamm-Bauernbraten
Ein Lamm-Bauernbraten wird über Nacht mariniert, so entwickelt er einen herzhaften Geschmack. Hier das Rezept zum Nachkochen.
- Zeit: 205 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Erdäpfel, speckig
- Bund Frühlingszwiebeln
- Karotten
- Lammkeule
- Stk Lorbeerblätter
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Rindsuppe
- TL Rosmarin, getrocknet
- Prise Salz
- Weißwein, trocken
- Stk Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Zweig Rosmarin, frisch