Tortilla de Espárragos Trigueros: Receta Vegana Sin Huevo y Ultra Esponjosa
Descubre cómo hacer tortilla de espárragos trigueros vegana sin huevo. Receta esponjosa, alta en proteína y lista en 25 min. ¡Sin gluten!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de espárragos trigueros
- gr de garbanzos cocidos
- de aquafaba
- gr de harina de garbanzo
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de levadura en polvo
- cucharadita de cúrcuma
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharada de semillas de sésamo
- pizca de sal marina
- pizca de pimienta negra