Ofenkürbis mit Käse und Nüssen
Im Ofen auf dem Blech mit Käse und Nüssen überbackener Kürbis ist ein herbstliches Vegi-Gericht, das der ganzen Familie schmeckt.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- rote Zwiebeln
- oranger Knirps à ca. 800 g
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Bündner Bergkäse
- EL Baumnusskerne
- Portulak