Couscous aux légumes aux brochettes de boeuf
Pour préparer Couscous aux légumes aux brochettes de boeuf, mélanger le boeuf, l'assaisonnement et la moitié de l'huile dans un grand bol. enfilez uniformément dans 12 brochettes de bambou.faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. cuire.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Marocaine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de boeuf Rumsteck, en gros dés
- cuillère à soupe d'assaisonnement marocaine
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- oignon rouge, haché finement
- carotte pelée, hachée finement
- de bouillon de poulet
- de petits pois surgelés
- couscous précuit
- de Betterave, haché finement
- tasse de coriandre, haché grossièrement
- yaourt grec, pour servir