普通のフライパンで作る、カニカマ卵焼き

普通のフライパンで作る、カニカマ卵焼き

卵焼き用のフライパンでなく、一般的な26㎝のフライパンを使って作りました。卵液を一度に入れてピザみたいな形にし、半熟になったところで左右を畳み、長手方向に巻きます。フライパンである程度、形を整えたらアルミホイルで巻いて5~10分休ませて切ればできあがり。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2893.html

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 卵 2個
  • カニかまぼこ 2本
  • 刻みねぎ 大さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 出汁 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/5

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