Julepaté
Paté lavet med okse- og lammekød, bacon og masser af skønne krydderier. Paté passer til julebordet og serveres med syltede abrikoser. Se opskriften her.
- Tid: 105 min
- Portioner: 12
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- hakket oksekød
- hakket lamme- eller svinekød
- bacon
- stk. løg
- fed hvidløg
- spsk. rasp
- stk. æg
- dl fløde 13%
- spsk. cognac eller whisky
- tsk. salt
- spsk. hakket frisk eller 1 tsk tørret rosmarin
- peber