塩もみなすの塩昆布サラダ

塩もみなすの塩昆布サラダ

塩もみしたなすは、水気をしっかりしぼると味がぼやけません。

出典: オレンジページnet

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材料

  • なす 1個
  • 青じその葉 3枚
  • 塩昆布 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩 大さじ1/2

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