Risotto con scorzonera funghi porcini timo e certosa
Particolare ricetta
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Scorzonera
- Scalogno
- Limone
- Brodo vegetale
- Porcini secchi
- Crescenza galbani
- Olio extra vergine di oliva e sale
- Timo
- spicchio Aglio