豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ

豆腐をまるごと1丁使って、口当たりの柔らかいハンバーグに。ダイエットにもぴったりです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 好みでトマトケチャップ

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