Grillad högrev - DinVinguide
Grillad högrev kokas, marineras innan grillningen. Det blir ett smakrikt, mört kött, med en välgrillad och lite kladdig yta.
- Portioner: 6
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- gram Högrev, gärna ekologisk
- dl Köttfond
- cl Öl, en burk
- st vitlöksklyftor
- nypa Lagerblad
- st Gul lök, i bitar
- dl Salt
- st Svartpepparkorn, några stycken
- dl BBQ sås, antingen färdig eller hemlagad