Polenta e latte
Polenta e latte è una ricetta appartenente alla tradizione povera del Nord Italia. Ottima da gustare sia al mattino, per una colazione ricca e sostanziosa, sia la sera come piatto unico, si prepara con solo farina di mais, latte e sale.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina di mais per polenta, 250 gr
- Latte intero, 1 l
- Acqua, 1 l
- Sale grosso, q.b