Čínské kuře

Exotické čínské kuře s rýžovými nudlemi je lahodná, výživná večeře, kterou lze doma připravit z docela obyčejných produktů asi za půl hodiny. Maso orestujte s houbami a zeleninou (červená paprika, cibule, celer), přidejte kuřecí vývar a dochuťte kořením do polévek, omáček a salátů, kari, pepřem a špetkou pálivé papriky. Chvíli prohřejeme na pánvi se zvlášť uvařenými nudlemi a... zveme ke stolu. Zde uvedený recept je ideální pro lidi, kteří teprve začínají své dobrodružství s asijskou kuchyní. Pokrm je jednoduchý na přípravu a suroviny lze zakoupit prakticky v každém větším obchodě. Nejsou zde žádné přepychové, těžko dostupné doplňky. Místo těstovin můžete použít rýži a feferonku nahraďte chilli práškem. Patří sem i další zelenina, jako je mrkev a pórek, stejně jako koření (zázvor). Jedná se o úpravu, ale jak víme, ne každý má rád pikantní nebo komplikované pokrmy. Kuře na čínský způsob se zeleninou je zajímavou alternativou k tradičním jídlům. Pokud chcete své hosty překvapit něčím or…

• Čas: 31 min
• Porce: 4

Zdroj: MAGGI

Importovat do mé kuchařky