カブとえのきのとろとろ煮
たっぷりのきのことかぶを煮込んだ、とろとろ煮込みのご紹介です。やさしい味でスープまで飲み干せる一品です。きのこのうまみがぎゅっと詰まって、とてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カブ 2個
- えのき 150g
- しいたけ 2個
- 水 300ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- 小ねぎ 適量
たっぷりのきのことかぶを煮込んだ、とろとろ煮込みのご紹介です。やさしい味でスープまで飲み干せる一品です。きのこのうまみがぎゅっと詰まって、とてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com