白菜とリンゴの簡単しゃきしゃき和え物

白菜とリンゴの簡単しゃきしゃき和え物

白菜を生の状態で食べる和え物です。りんごのしゃきしゃきした食感と白菜のしゃきしゃきした食感がとても美味しいです。お酢の酸っぱさとレモンの酸味が白菜とりんごの甘さを引き立ててくれます。ぜひ、試してみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 白菜 200g
  • りんご 1/3個
  • 生姜 10g
  • 青ねぎ 少々
  • 酢 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々

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