カリカリ梅と香味野菜の玄米粥
鍋で炊く玄米粥のご紹介です。玄米粥にミョウガや大葉などの香味野菜を混ぜ、白だしでやさしい味わいに仕上げました。香味野菜の風味とカリカリ梅の酸味や食感がアクセントになり、さっぱりといただけますよ。
- 時間: 220 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玄米 80g
- 水 適量
- 水 800ml
- 大葉 2枚
- ミョウガ 1個
- 小ねぎ 20g
- カリカリ梅 8個
- 白だし 小さじ1/2
鍋で炊く玄米粥のご紹介です。玄米粥にミョウガや大葉などの香味野菜を混ぜ、白だしでやさしい味わいに仕上げました。香味野菜の風味とカリカリ梅の酸味や食感がアクセントになり、さっぱりといただけますよ。
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