ほうれん草のポタージュスープ
ほうれん草や生クリームを使った「ほうれん草のポタージュスープ」の作り方です。フランス料理フィレンツェ風クリームスープ。ミキサーで手軽に仕上げます。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ほうれん草 1/2束（100g）
- 玉ねぎ（小） 1/4個（50g）
- じゃがいも・小 1個（100g）
- バター 15g
- 水 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
- ローリエ 1枚
- 生クリーム 1カップ
- 「瀬戸のほんじお®」 適量
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- パセリ・みじん切り 適量