Salade thaïe mangue, poulet et arachides
Cette salade repas est parfumée, fraîche et idéale pour les meal prep! Elle ne contient pas de laitue, donc se conserve super bien pendant quelques jours. C’est vraiment une recette coup de coeur grâce à tous ces ingrédients savoureux: Tout plein de menthe De la mangue sucrée et acidulée Des arachides salées De la lime De la sauce poisson De l’huile de sésame Miam!!!!
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: margauxfood.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- c. à soupe de jus de lime
- c. à soupe de vinaigre de riz
- c. à thé de sauce poisson
- c. à soupe de miel
- c. à soupe d’huile de sésame grillé
- c. à soupe d’huile végétale
- gousse d’ail, hachée
- c. à thé de sel
- mangues ataulfo en juliennes
- concombres anglais en juliennes
- tasses de poulet effiloché
- oignons verts en biseaux
- tasse de menthe fraîche en chiffonnade
- tasse d’arachides salées hachées grossièrement