Orecchiette con il pesto
una padella mettere la carota e il sedano e la cipolla a dadini. Adesso tagliare la zucchina a dadini e farla rosolare. Adesso mettere una padella salata e quando bolle aggiungere le penne. Quando sono pronte scolare mantecare con le zucchine. Buon Venerdì
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Pinoli o mandorle
- Olio extravergine d'oliva
- pizzico Sale
- Orecchiette
- Basilico