Zuppa di pesce, la ricetta per farla senza spine
Una ricetta classica in molte zone dell'Italia costiera, la zuppa di pesce è un primo piatto che si prepara con molti tipi di pesce, crostacei e molluschi.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Cozza
- Gamberone
- Seppiolina
- Merluzzo in tranci
- Coda di rospo
- Spicchio Aglio
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Pomodori passata
- Rametto Timo
- ciuffo Prezzemolo fresco tritato