Chili sin Carne
Teste unser Rezept für Chili sin Carne mit Quinoa, Paprika, Mais und Bohnen, obenauf kommt Avocado in Scheiben und Koriander. Null Fleisch – viel Geschmack!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Quinoa
- Zwiebeln, klein, rot
- Knoblauchzehen
- Olivenöl, zum Braten
- Paprikaschote, rot
- Chili
- Chili, grün
- Kidney-Bohnen
- Bohnen, schwarz, aus der Dose
- Dose Gemüsemais, aus der Dose
- Packungen Tomaten, in Stücken, pikant gewürzt
- Becher Schmand
- Bund Koriander
- Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Schuss Rotweinessig
- Limetten
- Salz
- Pfeffer
- Chilipulver