ひじきと野菜の煮もの
残り野菜をいろいろ入れて、栄養も彩りもバッチリ。油揚げのうまみがポイントです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ひじき（乾燥） 30g（または生200g）
- さやいんげん 2/5袋
- にんじん 1/3本
- たけのこの水煮 1/3個
- 油揚げ 1/4枚
- だし汁 1と1/4カップ
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
残り野菜をいろいろ入れて、栄養も彩りもバッチリ。油揚げのうまみがポイントです。
出典: オレンジページnet