Pancake alle zucchine senza burro
I pancake alle zucchine sono dei gustosi pancake senza burro e lievito che possono essere conditi siacon creme dolci che con condimenti salati.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 10
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- zucchine: 200 g
- farina tipo 00: 200 g
- Acqua: 300 g
- sale: 1 g
- zucchero semolato: 3 g
- uova: 50 g
- olio di oliva: 10 g
- succo di limone: 30 g
- bicarbonato di sodio: 2 g