Fragole caramellate su toast
Ogni occasione è buona per preparare le fragole caramellate su toast. Si tratta di un dessert veloce e da leccarsi i baffi, dal colore rosso e dal gusto intenso grazie alla presenza di alcune spezie e della cottura delle fragole con il vino. Le fragole caramellate su toast sono un dessert a metà tra un french toast alle fragole e una cheesecake, per l’utilizzo della base di pancarré con una copertura morbida. L’aggiunta di mandorle e scorzette di arancia impreziosisce ancora di più il dolce.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di fragole
- bicchiere di vino
- Buccia di un limone grattugiata
- cucchiaino di cannella in polvere
- punta di chiodi di garofano
- fette di pancarré
- cucchiai di zucchero
- gr di burro
- gr di mandorle pelate
- bucce di arance candite q.b