Iskold rabarber-jordbærsuppe med rabarbermarengs
Lækker kold rabarber-jordbær suppe med sprøde rabarbermarengs og vaniljeis.
- Tid: 120 min
- Portioner: 8
Kilde: Dr. Oetker
Ingredienser
- rabarber
- jordbær
- Dr. Oetker Økologisk Bourbon vaniljestang
- tsk. Dr. Oetker Citronsyre
- dl vand
- sukker
- Dr. Oetker Jævningspulver til rabarbergrød
- spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med Bourbon vanilje
- æggehvider
- dl sukker
- vaniljeis ca. 8-10 kugler
- stk. friske jordbær
- rød skovsyre kan evt. undlades