Ganache al cioccolato fondente
Con questa ricetta chiudiamo il cerchio riguardo all'argomento ganache: queste ghiotte creme che versatilmente possono tornarvi utili nella farcitura e/o nella copertura delle vostre torte. Vi avevamo già fatto vedere come realizzare quella al cioccolato bianco e quella al cioccolato al latte. Stavo
- Porzioni: 12
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Cioccolato fondente: 200g
- Panna: 200g