Frittata al salmone
La frittata al salmone è una ricetta facilissima, molto rapida da fare e anche sfiziosa e saporita. Il procedimento non potrebbe essere più semplice, non dovete far altro che sbattere le uova, aggiungere il salmone spezzettato e cuocere. Io ho aggiunto giusto un po' di formaggio spalmabile per rendere il tutto più soffice e goloso. Se volete, potete unire al composto anche un po' di erbe aromatiche, come aneto o erba cipollina, per esempio, per dare ancora un tocco in più ;)
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di salmone affumicato
- gr di Philadelphia
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine