Recette Fumbwa du congo

Recette Fumbwa du congo

Le Fumbwa est une sauce faite principalement à base de pâte d’arachides grillées, de poisson fumé, de tomate et des feuilles

Source: Kelianfood

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Ingrédients

  • gr de feuilles d’okok
  • gr de pâte d’arachide
  • ciboulettes
  • oignon a écraser
  • Oignon à découper
  • gousses d’ail
  • un peu de gingembre
  • gr de tomate concassée en conserve
  • d’huile de palme
  • Poisson fumé et tremper dans de l’eau
  • eau
  • piments facultatif

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