Cukinia faszerowana z kurczakiem
Cukinia faszerowana z kurczakiem to świetna alternatywa dla klasycznych zapiekanek czy kotletów. Dzięki lekkiej cukinii i soczystemu mięsu drobiowemu to danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne, a zarazem nie obciąża żołądka. Dodatki w postaci papryki, cebuli czy pomidorów nadają mu świeżości i pięknych kolorów. Sprawdź, jak przyrządzić to danie.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- średnie cukinie
- piersi z kurczaka
- cebula
- czerwona papryka
- pomidory
- ząbki czosnku
- łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- oregano, bazylia, zioła prowansalskie
- ok 50 g startego parmezanu lub innego twardego sera
- natka pietruszki do posypania