Cannelloni al ragù bianco e tartufo nero
Un primo piatto raffinato e profumato, i cannelloni al ragù bianco e tartufo nero sono preparati con carne di vitello, funghi e prosciutto
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Pasta all'uovo
- di Vitello macinato
- di Prosciutto crudo
- di Funghi champignon
- Bicchiere di Vino bianco
- Mazzetto di Bietole da taglio
- Pezzo di Lattuga
- costa di Sedano coste
- Cipolla
- Litro di Latte intero
- Noce moscata
- Grammi Farina
- Tartufo nero
- Spicchi di Aglio
- Grana padano grattugiato
- Burro
- Olio di oliva extravergine
- Sale
- Pepe