Æblecroissant
En fransk klassiker; ægte smørbagte croissanter. Her tilføjet et tyndt lag friske, saftige, aromatiske, danske æbler og blød vaniljecreme.
- Portioner: 1
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- koldt 3 [object Object] vand
- kold 2 [object Object] mælk
- æg
- [object Object] gær
- koldt 1 [object Object] hvedemel
- [object Object] sukker
- [object Object] havsalt
- koldt 500 [object Object] smør
- [object Object] mælk
- [object Object] æggeblomme
- [object Object] majsstivelse
- vaniljestang
- æble