Saucisson im Teigmantel

Saucisson im Teigmantel

Zusammen mit Blattspinat werden Saucissons, zum Beispiel Waadtländer, in einem Hefeteigmantel, der mit Kreuzkümmel bestreut wird, gebacken.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • Mehl
  • TL Salz
  • Würfel Hefe à 42 g
  • dl Wasser, lauwarm
  • Saucissonss à ca. 320 g
  • Spinat
  • Salz
  • Pfeffer
  • EL Kreuzkümmel

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