Moms berühmte Rindfleisch-Gersten-Suppe
Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Karotten, gehackt
- Sellerie, gehackt
- Zwiebeln, gehackt
- EL Butter
- Rinderbrühe
- Wasser
- Rindfleisch
- Dose gewürfelte Tomaten
- Gerste
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Basilikum
- Oregano