Gratin de colin aux tomates
Pour préparer Gratin de colin aux tomates, préchauffez le four à 210 °c (thermostat 7).dans une casserole, versez le court-bouillon dans 2 litres d'eau, amenez à ébullition, plongez le colin dedans, laissez frémir pendant 15.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- colin de 1,3 kg
- belles tomates
- sachet de court-bouillon
- de beurre
- cuillerées à soupe de farine
- pincée de noix de muscade
- poignée de persil haché
- cl de crème fraîche
- de gruyère râpé
- cl de lait
- pincée de sel et de poivre