Risotto de Arroz con Calabaza
Una cremosa y deliciosa receta italiana. Ingredientes principales: arroz arborio, calabaza y queso parmesano. Preparación en sartén con caldo de verduras y vino blanco.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- gramos de arroz para risotto
- cebolla
- gramos de calabaza
- gramos de caldo de verduras
- vasito de vino blanco seco
- gramos de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra