Almejas en Salsa Verde. Una Delicia Tradicional
Las almejas en salsa verde son un plato clásico y delicioso de la gastronomía española, con una salsa aromática a base de ajo, perejil y vino blanco. Su preparación es rápida y sencilla, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión con un buen pan para mojar.
- Tiempo: 23 min
- Raciones: 4
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- kilo de almejas
- dientes de ajo
- Perejil fresco
- hoja de laurel
- vaso de vino blanco
- cucharadas de harina
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto