Couscous de poulet au safran
Pour préparer Couscous de poulet au safran, préparez la semoule de couscous:mettez la semoule dans un grand plat pour préparer le couscous ou un grans saladier, ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- Bouillon de couscous
- carottes, 4 navets, 4 courgettes
- cuisses de poulet
- oignons hachés, 2 tomates fraîches
- gousses d'ail h1kg de semoule de couscous achées
- botte de coriandre fraîche ciselée
- de pois chiches ayant trempé la veille
- cuil. à café de safran en poudre
- cuil. à café de cannelle en poudre
- cuil. à soupe d'huile d'olive
- cuil. à café de poivre blanc moulu
- Préparation de la semoule de couscous
- cuil. à soupe d'huile végétale
- noisette de beurre, 1 cuil. à café de sel fin