Ragù di cavolfiore
Un ragù senza carne, ma con una consistenza simile al ragù tradizionale. Le ricette che propongo hanno sempre 3 caratteristiche che le accomunano, sono veloci, con un buon sapore e poche calorie. Il ragù di cavolfiore è l'ennesima conferma, provatelo.
- Porzioni: 4
Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto
Ingredienti
- cavolfiore
- fusilli
- carota
- costa sedano
- cipolla rossa
- cucchiaio olio EVO
- passata di pomodoro
- qb sale e pepe