Tartinade artichaut, Cabécou du Périgord et Bresaola
Idéale pour un apéritif gourmand, ou un dîner léger, cette tartinade artichaut, marie les saveurs du sud et le Cabécou du Périgord.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de fonds d’artichaut égouttés en conserve
- gousse d’ail
- le jus d’un citron jaune
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillère à soupe d’origan séché
- Sel
- Poivre du moulin
- tranches de pain noir
- Cabécou du Périgord
- tranches de bresaola
- poignée de graines germées