Entremet vanille agrumes
Entremet vanille agrumes (desserts Halloween) - Prêt en 20 h - Recette simple et à coût eco. pour 9 personne(s). Créée par annickwadel
- Temps: 1200 min
- Portions: 9
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme d'eau
- gramme + 65 gramme + 50 gramme de sucre
- gramme + 300 gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme + 170 gramme de chocolat blanc
- feuille + 2 feuille + 2 feuille + 2 feuille de gélatine
- colorant alimentaire jaune
- colorant alimentaire orange
- gramme + 25 gramme de jus de citron
- gramme + 25 gramme jus de clémentines
- gramme + 120 gramme de jus d'orange
- gramme d'oeuf
- gramme de beurre
- zeste + 1/2 zeste d'orange
- zeste de citron
- zeste de clémentine
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de sucre glace
- gramme de farine
- gramme de blanc d’œuf
- gramme de beurre fondu
- clémentine confite
- gramme de lait
- vanille en poudre