Coq au vin
Coq au vin opskrift til gryderet. God coq au vin opskrift med lækker rødvinsauce. Dette er en klassisk coq au vin opskrift lavet i ovnen og smager himmelsk.
- Portioner: 4
Kilde: bageglad.dk
Ingredienser
- unghane *)
- flaske god kraftig rødvin
- laurbærblad
- spsk peberkorn
- fed hvidløg
- markchampignons
- skalotteløg
- liter hønsebouillon
- timian
- persille
- salt og peber