Melanzane grigliate con olio EVO, la ricetta perfetta
Scopri come preparare delle melanzane grigliate con olio EVO Trevi DOP. Una ricetta facile per un contorno leggero e gustoso.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Frantoio | Olio Trevi
Ingredienti
- Olio EVO Trevi DOP Umbria: 4-5 cucchiai
- Aglio o il nostro condimento all’aglio
- Melanzane: 2 medie
- Sale fino: q.b
- Sale grosso: q.b
- Prezzemolo fresco: 1 ciuffo
- Peperoncino secco: un pizzico