Cicerchiata, la ricetta del dolce della tradizione
La Cicerchiata è un dolce tipico del Carnevale italiano, diffuso in molte regioni del paese tra cui Abruzzo, Umbria, Molise e Marche.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 1
Fonte: Il Frantoio | Olio Trevi
Ingredienti
- di miele Millefiori
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- cucchiaio di liquore all'anice
- di farina 00
- uova
- di burro fuso
- di zucchero
- cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b