Ginger beer: la ricetta della birra allo zenzero fatta in casa
La ginger beer è una bevanda fermentata a base di radice di zenzero, zucchero di canna, succo di limone, acqua e lievito: fresco e dissetante, è un soft drink perfetto per l'estate.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Radice di zenzero fresca, 50 gr
- Zucchero di canna, 125 gr
- Acqua, 125 gr
- Acqua naturale, 1 l
- Limone, 1
- Lievito di birra secco, 0,5 gr