Ravioli alla Trentina
Un piatto tipico della tradizione trentina con farcitura di carni miste e ragù. Una pietanza semplice e sfiziosa che scalda le occasioni speciali come il pranzo di Natale.
- Porzioni: 2
Fonte: crai.it
Ingredienti
- farina 300g
- uova 5
- pollo in pezzi 100g
- manzo arrostito 100g
- pasta di salsiccia 50g
- prosciutto cotto 50g
- pane grattugiato q.b
- prezzemolo q.b
- cipolla 1
- burro q.b