Pasta con castañas y fondue de Parmigiano

Pasta con castañas y fondue de Parmigiano

Pasta con castañas y fondue de Parmigiano: un primer plato otoñal cremoso y sabroso, fácil de preparar con pocos ingredientes. ¡Descubre la receta!

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Tripoline 320 g
  • Castañas precocidas 250 g
  • Chalote 1
  • Mantequilla 20 g
  • Salvia cantidad suficiente
  • Aceite de oliva virgen extra 1 cuchara
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Nata fresca líquida 100 g
  • Parmesano Reggiano DOP 60 g

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